最旬料理

越後姫12

06月23日新潟ブランド苺『越後姫』

          新潟県オリ…
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06月23日五泉産の蓮根『五泉美人』

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06月22日五泉産の里芋『帛乙女』

阿賀野川、早出川(はやでがわ)、能代川(のうだいがわ)の清い流れと肥沃な土壌に恵…
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06月20日ハモのしゃぶしゃぶ

【春のしゃぶしゃぶ】  5月~7月上旬  暖かくなってきましたので、5月からは鍋…
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02月26日村上牛とは・・・?

  村上牛とは ・・・・ 特上ワインと特上村上牛を楽しむ♪ 新潟県内で育てられた…
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