新潟ブランド苺『越後姫』

 

 

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越後姫12

 

新潟県オリジナルのイチゴ「越後姫」。過酷な新潟の冬でも育つおいしいイチゴを目指し、昭和63(1988)年から研究を重ね、6年の歳月をかけて誕生しました。果肉は大粒でとても柔らかく、酸味と甘みのバランスがいいのが特徴です。この越後姫を昨年から育て始め、今年初めての収穫を迎えた柏崎市の農家・堀透さんのハウスにおじゃましました。現在、収穫の最盛期を迎えたハウスでは、大粒で真っ赤に色付いた越後姫が実っていました。「今年は越後姫作り1年生なので精一杯やって、また来年からいいイチゴを作っていきたい」と堀さんは言います。1月半ばから始まった収穫は6月初旬まで続きます。堀さんの1年目も、もう少しです。

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堀透さんと妻の真佐未さん。生後11ヵ月の息子・叶多(かなた)君も一緒に
越後姫の購入に関するお問い合わせJA柏崎 営農経済部 営農指導課

〒945-1352 新潟県柏崎市安田1524

TEL 0257-21-2095 FAX 0257-22-8511

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