郷土料理
紅葉を車窓に太平洋から日本海へ! 『磐越東線・西線の旅』 201…
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日出谷駅(磐越西線)『そば処 せつ』 ご主人の渡部さんと一水荘の岡崎さん &n…
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発酵食・保存食文化 米の国・越後の「狐の嫁入り」で有名な阿賀町津川は阿賀野川のほ…
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咲花ボールの紹介 咲花温泉開湯55周年に向けて、都内の著名ホテルに勤務する調理長…
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咲花温泉の創作料理『花蒸し玉手箱』 地元五泉に栽培された旬…
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【豪華な粗食in咲花】 阿賀野川環境学舎(一般社団法人)は阿賀野川流域の食材や郷…
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